食品和水安全测试
食品安全是全球范围内的一个重大的公共卫生问题。全球每年估 计有6亿人，几乎是每10人中就有一人食用受污染的食物后生病。 检测食品和水中的微生物是食品安全计划的一个重要组成部分。 食品安全，营养和粮食供应是密不可分的。 不安全的食物造成疾病和营养不良的恶性循 环，特别是对于婴儿，幼儿，老人和病人。 腹泻是食用受污染食物导致的最常见的疾 病，每年造成6亿人生病，其中42万人死亡。 食源性疾病是由各种细菌，病毒，寄生虫和化学物质引起的，可导致超过200种不同的 疾病，从腹泻到癌症。饮用水污染的来源包括天然存在的化学物质和矿物质（例如砷， 氡，铀），当地土地的使用（化肥，农药，浓缩饲料作业），制造工艺，下水道溢流或 废水排放。检测食物和水致病物质的传统方法往往是不容易操作和耗费时间的它们通常 需要在培养基中进行分离，生物化学和/或血清学鉴定。先进的检测方法诸如基于抗体和 基于DNA的检测技术的开发使得检测和鉴定比传统测定更快，更灵敏，更具体和更方 便。然而，即使应用现代化的实验室技术，在确定爆发流行的微生物方面仍然存在相当 大的挑战。
单抗配对
俘获抗体 检测抗体 C01955M C01954M C65727M C65727M C01947M C01946M F01266M F01267M F01269M F01268M
C01804M C01801M C01803M C01802M C01806M C01805M C01807M C01805M 俘获抗体 检测抗体
星状病毒
溶组织内阿米巴 溶组织内阿米巴和 大肠杆菌 大肠杆菌热稳定 肠毒素(STp) G2 大肠杆菌热不稳定 肠毒素 (LT)
空肠弯曲菌 空肠弯曲杆菌和大 苏云金芽孢杆菌 (Bt) cry1Ab/Cry/Ac
C01935M C01935M
肠杆菌 隐孢子
C01936M C01936M C01945M C01945M F01255M F01254M F01257M F01256M C01598M C65361M C01950M C01949M C65612M C65361M C65672M C65361M C65672M C01597M C01645M C01646M C01645M C01647M
C01948M C01948M
F01249M F01248M F01251M F01250M C01534M C01533M C01536M C01533M C01535M C01533M C01537M C01534M C01958M C01958M C01593M C01592M C01593M C01594M
霍乱毒素- β亚基
G2 EPSPS
CP4-EPSPS
梨形鞭毛蟲
大肠杆菌O157
谷氨酸脱氢酶
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